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北安 年轻人引领葡萄酒消费--华夏酒报·中国酒业

来源:http://www.ellakuria.com 作者:泸州老窖小二上酒_酒类企业资讯,酒业新闻信息_梦酒信息网 时间:2019-12-02 06:40

  
黑龙江省北安市地处哈尔滨、齐齐哈尔、黑河市三座城市的三角中心地带,小兴安岭南麓。北安市东与逊克县、绥棱县相连,南以通肯河为界与海伦市相望,西与拜泉县、克东县毗邻,北与五大连池市接壤,总面积7149平方公里。
从北安市近两年的葡萄酒消费市场数据统计来看,这里中低端葡萄酒消费增长明显,越来越多的大众消费者开接受葡萄酒,成为支撑北安市葡萄酒市场的主体力量。
国产葡萄酒统领市场
资料显示,北安市总人口50万,市区人口28万。葡萄酒年消费总额500万元左右,消费人口占市区人口的10%~13%。
在北安市区,葡萄酒的销售在商超、大街小巷的门店随处可见,但较为专业和上规模的葡萄酒酒庄仅有两家。
据了解,进口葡萄酒在销售市场约占1/3的份额,国产葡萄酒在销售市场约占2/3的份额。进口葡萄酒年销售额约为180万,产地来自法国、西班牙、智利、德国、澳大利亚的葡萄酒垄断着整个进口葡萄酒市场,价格也从几千元一瓶到几十元一瓶不等,产自法国的葡萄酒较受北安市消费者的欢迎。国产葡萄酒年销售额约为320万,其中长城、张裕的市场占有率和年销售额各占到一半。
据当地葡萄酒界资深人士马海波介绍,近几年,北安市的消费者对葡萄酒的认识越来越深入,但和葡萄酒消费前沿城市相比仍存在盲目购买、购买力较低的情况。令人欣喜的是,现在开始有了一些懂酒的人,这些人带动周围圈子去接触和了解葡萄酒,这与前几年相比有了很大的进步。北安市售价在几十元至百元一瓶的葡萄酒在市场上最受消费者欢迎,年销售额能占到葡萄酒年销售总额的80%左右。
中青年是消费主力军
北安市虽然也存在消费者偏少、限制“三公”消费等因素的影响,但是这几年还是在慢慢培育着自己的区域葡萄酒消费文化。
据了解,北安市葡萄酒的消费人群主要有三类,私营企业老板或国有企业高级管理人员,有消费能力、讲究生活品质的公务员,大型国企员工以及具有一定经济实力的市民。
总体来看,中、青年龄段的高学历、高收入者是葡萄酒消费的主要人群,其中30岁至40岁的年轻人占到消费人群的50%,而女性消费略高于男性。
同时,随着受教育程度的提高和个人收入的不断增加,消费者饮用葡萄酒的倾向性也有不同。进口葡萄酒的主要消费群体月平均收入多在5000元以上,国产葡萄酒的主要消费群体月平均收入在3000元~4000元之间。
北安市葡萄酒消费群体的购买习惯是4 0%消费者选择在超市进行购买,有将近40%的消费者会选择到酒庄、专卖店购买,还有20%的消费者会在烟酒店进行购买。
北安市喜喆酒业董事长蔡洪春向《华夏酒报》记者介绍,近两年,高端葡萄酒在黑龙江北安市的销售市场呈断崖式下滑,低端葡萄酒保持着谨慎的增长势头,但去年的销售市场也有下滑趋势。
蔡洪春表示,时下,虽还有一部分消费者是出于面子的原因选择消费高档进口葡萄酒,但随着葡萄酒市场的发展,消费者对葡萄酒知识的了解越来越深入,北安市葡萄酒消费者的消费理念也一定会日趋理性,葡萄酒的品牌、产地及价格等因素终会越来越成为人们选择葡萄酒的标准。
蔡洪春介绍说:“进口葡萄酒很难适合北安人的口感、口味,再者进口葡萄酒一向以高贵和高质量的形象出现在消费者面前,它的价格远高于国产葡萄酒的价格,使得大部分市民还不具备经济实力享受这种消费。我身边的人平时都愿意喝点国产葡萄酒,国产葡萄酒的口感还是很不错的,价格上也能接受,这也是国产葡萄酒张裕、长城等品牌在北安市站稳脚、卖得不错的原因之一。”
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